21 MAY 2021 สุขภาพ 1 นาทีในการอ่าน 119 VIEWS

ดูกันให้ชัด! ขจัดข้อสงสัยกับไขมันทรานส์

1534416859748.jpg


ทำความรู้จักผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหาร บอดี้คีย์ บาย นิวทริไลท์ สูตรทั้งสาม คือ รสช็อกโกแลต รสกาแฟ กลิ่นวานิลลา ได้จดทะเบียนไว้เพื่อการจำหน่ายในประเภทอาหารควบคุมน้ำหนักของประเทศไทย และเนื่องจากส่วนประกอบบนฉลากด้านหลังบรรจุภัณฑ์ระบุไว้ว่าใส่ “ครีมเทียม” ที่เพิ่มรสชาติ ให้ความเข้มข้น หอม มัน จึงทำให้เกิดความกังวลในกลุ่มนักธุรกิจแอมเวย์เกี่ยวกับส่วนผสมที่เป็นไขมันทรานส์ของผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหารบอดี้คีย์ ความกังวลใจนี้จะหมดไปเมื่อคุณได้รู้คำตอบในเรื่องนี้...


1534332313279.jpg


แอมเวย์ได้คิดค้นสูตรผสมของผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหารที่ถูกหลักโภชนาการและมีคุณภาพสูงมานานถึง 3 ทศวรรษ ตลอดช่วงเวลาที่ผ่านมาครีมเทียมถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมเพื่อช่วยเติมความรู้สึกที่ขาดหายไป ให้ผลิตภัณฑ์มีเนื้อและรสชาติที่ดี ทั้งนี้ “ครีมเทียม” บางอย่างในอดีตอาจมีส่วนผสมของไขมันทรานส์จากการที่เคยใช้น้ำมันพืชที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially Hydrogenated Vegetable Oils) แต่เมื่อมีการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนว่า การบริโภคไขมันทรานส์ (ไขมันตัวร้าย) อาจเป็นอันตรายและส่งผลเสียต่อสุขภาพ โดยเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด


แอมเวย์จึงไม่ใช้ส่วนผสมที่เป็นแหล่งสำคัญของไขมันทรานส์

แต่ยังคงความอร่อยมีรสชาติกลมกล่อม หอมมัน ปลอดภัยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ


แต่เนื่องจากส่วนผสมที่ใช้นั้นมีประวัติอันยาวนาน คำว่า “ครีมเทียม (Non-dairy Creamer)” จึงยังคงอยู่ในส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ แต่วัตถุดิบที่นำมาใช้นั้นเป็น “ครีมเทียม” ที่ทำจากน้ำมันมะพร้าว ซึ่งไม่มีส่วนผสมของน้ำมันพืชที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจน ซึ่งเป็นแหล่งสำคัญของไขมันทรานส์

รู้อย่างนี้แล้ว คุณจึงสามารถลดและควบคุมน้ำหนักด้วยโปรแกรมควบคุมน้ำหนักบอดี้คีย์โดยไม่ต้องกังวลเรื่องไขมันทรานส์อีกต่อไป และอย่าลืมออกกำลังกายเป็นประจำควบคู่กันไปด้วย เพื่อการดูแลรูปร่างที่ยั่งยืน


1534405315660.jpg